コロナで仕事が減ってしまったオイラ
そのぶん家事を頑張っております
で、この日の晩ご飯なのですが…
家庭菜園で死ぬほどゴーヤが
収穫できてしまったので、
ひたすらゴーヤ三昧！
ゴーヤって、採れはじめちゃうと
とんでもない量が毎日
採れちゃうんですよね。
この日はゴーヤが8本
収穫できたのですが、
すでに冷蔵庫に先日のゴーヤが
3本もあまっているという（泣）
で、ダメにしちゃうのは
もったいないので、この日の晩ご飯が
ゴーヤ三昧になったというわけなんです。
まあ、とはいえみなさんも普段食べて
らっしゃるような、ごくありふれた
お皿ばかりなのですが……
唯一我が家ならでは。という一皿といえば
熟れすぎちゃって真っ黄色になった
ゴーヤのサラダでしょうか？
畑に行くのをさぼると
出現してしまう黄色ゴーヤ……
火を通すと熱で崩れてしまうので、
我が家ではサラダでいただいております。
味はもちろん苦いですがっ！（笑）
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コメント
ゴーヤ買うくらいがちょうど良いのかなw
ワタシはゴーヤの天ぷらが大好きです。
5ミリくらいにスライスして天ぷら！塩ふりかけたら山盛りイケます。
オイラ、うっかり四本もゴーヤの苗を植えてしまったので、連日とんでもない量のゴーヤが収穫されております。二本づつ植える時期をズラしたのですが、4本ともまったく同じ時期に収穫が始まってしまいました。なんでー！？